কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে ডিমের বাজারে। দুই দিনের ব্যবধানে ডজনপ্রতি কমেছে ১৫ টাকা। রাজধানীর কয়েকটি খুচরা বাজার ও মুদি দোকান ঘুরে এই তথ্য মিলেছে।
ব্যবসায়ীদের ভাষ্য, আগের তুলনায় বর্তমানে ডিমের দাম কিছুটা কমেছে। ফলে ডজনে ১৫ টাকা কমে এখন ব্রয়লার মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৩০ টাকায়।
নগরীর মোহাম্মদপুর, আদাবর, ধানমন্ডির একাংশ ছাড়াও কল্যাণপুর, মিরপুর বাজার রোড এলাকার বেশ কয়েকটি দোকান ঘুরে দেখা গেছে, এসব এলাকার মুদি দোকানে ডিমের হালি বিক্রি হচ্ছে ৪৫ টাকা। যেখানে দুইদিন আগেও হালিপ্রতি দাম ছিল ৪৮ টাকা। ফলে ১৪০ থেকে ১৪৫ টাকা ডজন দরে বিক্রি হওয়া ব্রয়লার মুরগির ডিম এখন ১৩০ টাকায় মিলছে।
আদাবর এলাকার মুদি ব্যবসায়ী আকাশ আহমেদ বলেন, ডিমের দাম ডজনে ১৫ টাকা কমছে। আমরা যার থেকে ডিম রাখি, সে কমে দিছে, তাই আমরাও কমে বিক্রি করছি।
একই তথ্য জানিয়েছেন মোহাম্মদপুরের আরাফাত জেনারেল স্টোরের মালিক ফরহাদ হোসেন। তিনি জানান, পাইকারদের থেকে কমে পেলে খুচরা ক্রেতার জন্যও দাম কমে। আবার পাইকারের কাছে দাম বেড়ে গেলে খুচরা ক্রেতাকেও গুণতে হবে চড়া মূল্য।
পোলট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদের ২০২২ সালের আগস্টের তথ্য বলছে, রাজধানীতে প্রতিদিন ডিমের চাহিদা গড়ে দেড় কোটি। ফলে পাইকারি বাজারে দাম বাড়লে ডিম কিনতে বাড়তি মূল্য গুণতে হয় বিপুল সংখ্যক ক্রেতাকে। আবার ব্যবসায়ীদের ভাষ্যমতে ডিমের দাম বাড়লে প্রভাব পড়ে এর চাহিদাতেও।